В детском саду шеф-поваром Андрияновой Т.Л. провела рабочее совещание с работниками пищеблока, воспитателями и младшими воспитателями по вопросам организации питания в соответствии с «Санитарно-эпидемиологическими требованиями к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» (СанПиН 2.4.1.3049-13). Сотрудники обсудили требования к инвентарю и посуде, условиям приготовления и реализации пищевых продуктов, а также о режиме питания детей дошкольного возраста.

Отмечено, что организация питания детей в детском саду должно сочетаться с правильным питанием ребенка в семье. Для этого необходима четкая преемственность между ними. Нужно стремиться к тому, чтобы питание вне ДОУ дополняло рацион, получаемый в организованном коллективе. С этой целью в детском саду ежедневно вывешивается меню. Для того чтобы, в выходные и праздничные дни рацион питания ребенка по набору продуктов и пищевой ценности максимально приближать к рациону, получаемому им в ДОУ.