Чеснок является многолетним травяным растением, видом рода Лук семейства амалилистовые подсемейства Луковые.

Это овощная культура является популярной у многих народов мира уже в течение многих тысячи лет – чеснок востребован как в кулинарии, так и в медицине. Съедобными являются не только луковицы, но так же и листья, стрелки, цветоносы молодых растений.

Выращивают его как озимым, так и яровым способом. Озимой чеснок выращивают с осени. Слишком рано посаженный чеснок прорастает, чего нельзя допускать, а слишком поздно  -  не успеет укорениться и подмерзнет, потому так важно соблюдать сроки посадки озимых сортов.

Для этого заранее приготовленную землю с детьми группы № 12 посадили зубчики чеснока, соблюдая расстояние между зубчиками и заделали лунки. Отметили, что с приходом мороза укроем сухими листьями, чтобы не вымерзли. Если зима будет бесснежная, придется укрыть посевы снегом. Дети остались довольны и договорились следить за ними всё зимнее время.

Петрова Г.Н., Поликарпова А.Н., 12 группа