МБДОУ "Детский сад № 123" г.Чебоксары - Организация питания в МБДОУ

Меню сайта

Архив новостей

Календарь

...

Актуально

Друзья сайта

Центр развития дошкольного образования города Чебоксары

Курсы повышения квалификации при ЧРИО

Аттестация педагогических работников

Опрос

Карта проезда

ссылка на карту

Правильно организованное питание, полноценное и сбалансированное по содержанию основных пищевых веществ обеспечивает нормальный рост и развитие детского организма, оказывает существенное влияние на иммунитет ребенка по отношению к различным заболеваниям, повышает его работоспособность и выносливость, способствует оптимальному нервно-психическому развитию. Главное - это соответствие питания возрастным физиологическим потребностям детей в пищевых веществах, что обеспечивается определенным набором продуктов с учетом их химического состава. Большое значение имеет также соблюдение режима питания, четкое выполнение правил технической обработки пищевых продуктов, направленных на максимальное сохранение их биологической ценности, и необходимости санитарно-гигиенических требований.

Нормативные правовые документы по организации питания в общеобразовательных учреждениях

Локальные акты МБДОУ "Детский сад № 123" г.Чебоксары по организации и качеству питания:

Положение об организации питания в МБДОУ;
План работы по питанию на текущий год;
Приказ об утверждении 2хнедельных рационов питания (меню);
Приказ, положение и план работы бракеражной комиссии;
График выдачи питания с пищеблока МБДОУ;
Положение об административном контроле питания, план контроля и т.д.

В МБДОУ организовано питание на основе "Примерных двухнедельных рационов питания (меню) для организации питания детей от 1 до 3х лет и с 3х до 7 лет в муниципальном дошкольном учреждении, реализующим общеобразовательную программу дошкольного образования с 10,5-12 часовым пребыванием детей" (СаНПин 2.4.1.3049-13); согласованного с Управлением Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Чувашской Республики – Чувашии. В меню представлены разнообразные блюда, исключены их повторы. Дети получают соки или витаминизированные напитки, фрукты и овощи. (10-дневное меню: в зимний период, в летний период)

Организация питания в дошкольных образовательных учреждения города Чебоксары

Презентация «Организация питания в муниципальных дошкольных образовательных учреждениях города Чебоксары»